حقائق عن زيت فول الصويا وخطر خفي في الأغذية المصنعة منه ...
طريقة عمل زيت فول الصويا. فول الصويا يحتوي على حوالي 19% زيت. و لإستخراج زيت فول الصويا من البذور، يتم كسر بذور فول الصويا، و تعديل مستوى الرطوبة بها، و لفها في رقائق، و توضع في مذيب الهكسان.